Un progetto nato dalla terra
Agrifood da Francesco nasce nel 2020 dalla voglia di coltivare la terra con cura e rispetto. Nel 2024 quell'idea prende forma: un'esperienza di ristorazione rurale nelle campagne di Porto Cesareo, dove ogni sera d'estate l'uliveto si trasforma in un salotto a cielo aperto. I piatti arrivano direttamente dall'orto, i sapori sono quelli di una volta e l'atmosfera è quella che si respira solo nei posti veri.
Un uliveto, un food truck, un'idea semplice
Nelle campagne di Porto Cesareo (LE), Francesco ha trasformato la sua azienda agricola in un luogo dove fermarsi, respirare e mangiare bene. Tutto quello che arriva nel piatto viene dalla terra o dalle masserie del circondario: niente di artificioso, solo prodotti veri e una cura sincera per chi siede a tavola.
Cosa troverai da Agrifood
Nell'uliveto di Porto Cesareo ogni dettaglio racconta il territorio: dagli ortaggi raccolti nell'orto alle eccellenze delle masserie salentine, dai piatti tipici della tradizione alle serate evento del weekend.
Ortaggi a km 0
Zucchine, melanzane, fagiolini e le migliori primizie di stagione, coltivate direttamente da Francesco e dalla sua famiglia.
Eccellenze locali
Una selezione accurata di salumi e formaggi caserecci artigianali, provenienti dalle masserie del circondario di Porto Cesareo.
Tradizione salentina
Le frise, le orecchiette con le cime di rapa, le polpette al sugo nelle pignate e i sapori autentici della cucina di casa.
Serate evento
Ogni weekend musica dal vivo, grigliate di carne, padellone basculante e specialità di pesce fresco con menu dedicati.
I due modi di vivere Agrifood
Da Agrifood da Francesco ogni serata ha il suo carattere. Durante la settimana l'uliveto è uno spazio tranquillo per una cena libera in totale relax; nel weekend si anima con serate evento, menu speciali e un'atmosfera che trasforma la campagna salentina in qualcosa di difficile da dimenticare.
In settimana
Dalle 19.00 a mezzanotte, l'uliveto di Porto Cesareo è tutto per te. Un posto tranquillo, informale, dove rallentare e gustare piatti genuini a km 0 tra le luci calde e l'odore della campagna salentina.
Il weekend
Il sabato e la domenica l'uliveto si anima con musica dal vivo, grigliate, padellone basculante e le migliori specialità di pesce fresco. Menu dedicati e serate da vivere fino a mezzanotte.
Un tavolo sotto gli ulivi ti aspetta
Tutte le sere d'estate, dalle 19.00 a mezzanotte, nelle campagne di Porto Cesareo, Lecce.